L’Impro sera exceptionnellement fermé en ce début de semaine les 8 et 9 octobre. Le chef Jérémie avait envie de prendre quelques jours de repos. Nous vous accueillerons avec plaisir Jeudi 10 octobre.
décembre 2023
-
Fermeture exceptionnelle
Le dimanche 31 décembre votre restaurant sera exceptionnellement fermé. Nous vous accueillerons avec plaisir le mardi 2 janvier pour une nouvelle année de dégustation à l’Impro.
-
Joyeuses Fêtes
Jérémie et l’équipe de l’Impro vous souhaitent à tous de très joyeuses fêtes de fin d’année. Que cette période de Noël soit pour vous un moment de partage, de joie et de bonheur. Nous espérons que vous aurez l’occasion de passer de bons moments en famille et entre amis, autour d’un bon repas. Nous vous…
-
Fermeture exceptionnelle
Le mardi 26 décembre votre restaurant sera exceptionnellement fermé. Nous vous accueillerons avec plaisir le mercredi 27 pour une nouvelle semaine de dégustation.
-
Suggestion de Noël
Toute la semaine l’Impro vous propose une suggestion de Noël : : Suprême de chapon sauce porto et gratin de pommes de terre aux cèpes et lardons
-
Suggestion des 15, 16 et 17 décembre
Cassolette de Saint Jacques et Gambas et risotto aux cèpes ! 😍 La Cassolette de Saint Jacques et Gambas est un plat traditionnel français qui combine des noix de Saint-Jacques et des gambas dans une sauce crémeuse et savoureuse. Le risotto est un plat de riz italien réconfortant, crémeux, savoureux et polyvalent. Il est généralement…
-
Suggestion des 8, 9 et 10 décembre
La suggestion du week-end à L’Impro : Canard rôti aux fruits rouges et son gratin dauphinois et légumes du moment.
-
Mousseline de poissons au coulis de poivrons
Mousseline de poissons au coulis de poivrons 22,00 € Préparation de trois poissons, saumon, lotte et rouget, hachée et mélangée à de la crème liquide et du blanc d’œuf avec du persil, de l’échalote du sel et du poivre. La Mousseline est cuite au bain marie et servie avec un coulis de poivrons rouges.
-
Volaille farcie aux champignons et châtaignes
La Suggestion du week-end à L’Impro : Volaille farcie aux champignons et châtaignes, sauce au cèpes et garniture de L’Impro ! La volaille farcie aux champignons et châtaignes est un plat classique de la cuisine française. Elle est délicieuse et festive, et elle est parfaite pour les grandes occasions.