Profiteroles à la chair de crabe 10,00 € – 20,00 €
Accompagné d’une salade exotique.
Restaurant & Traiteur by Jérémie
En entrée ou en plat principal.
Accompagné d’une salade exotique.
Brochette de moules panées à la provençale , saumon mariné au citron et au basilic, accompagné de salade composée.
Salade de fromage Cabécou et de pancetta grillée accompagnée de noisettes torréfiées et de légumes grillés. Le tout avec une vinaigrette au xérès.
La soupe de poissons de roche est une soupe traditionnelle de la cuisine méditerranéenne, savoureuse et réconfortante. Le chef la prépare en faisant cuire les poissons dans un bouillon de légumes, avec des tomates, des oignons, des carottes et de l’ail. La soupe est servie avec du pain frais et de la rouille maison.