Calamars farcis à la provençale  19,00 €

   Les calamars farcis à la provençale sont un plat typique de la cuisine méditerranéenne. Ils sont préparés avec des calamars frais, farcis de chair à saucisse, flambé au cognac. Ils sont ensuite cuits dans une sauce tomate et garniture aromatique. Les calamars farcis sont accompagnés de Riso Venere (Riz noir italien).