🍽️ ce midi à l’Impro, nous vous proposons nos moules fraîches accompagnées de frites maison.préparées à la minute, elles sont sélectionnées pour leur qualité et nos frites sont coupées et cuites sur place pour garantir un vrai goût authentique. deux recettes au choix •moules nature 16,50 €•moules crème de homard au safran 18,50 €une version plus gourmande, légèrement iodée et parfumée, pour ceux qui aiment se faire plaisir. pensez à réserver 04 94 04 28 79 zac du fray redon, 83136 rocbaron.
Pavé de saumon mi-cuit à la crème de persil 25,00 €
Le pavé de saumon mi-cuit est un plat élégant et délicat qui met en valeur la saveur naturelle du poisson. La crème du moment apporte une touche de fraîcheur et d’herbes aromatiques.